菜籽油消費市場潛力大
點擊次數： 更新時間：2017-6-13 8:36:09
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國產大豆產量遠不能滿足國內市場需求，只能依靠進口，因而大豆成為我國對外依存度高的大宗農產品。若短期大豆產量難以提升，就需尋找其他國產油料替代品。由于油菜是國產植物油大油源之一。再加上油菜多項創新加工技術的研發，未來油菜足夠撐起國產食用油產業。
近年來國內油料作物產量僅能滿足我國植物油消費總量的35%左右，其余要依賴進口。這一狀況對我國糧油安全提出了挑戰。
“不僅‘飯碗’要牢牢端在自己手上，中國人的‘油瓶子’也不能攥在別人手上”。攥緊百姓“油瓶子”，有哪些破解的思路？豆油供需矛盾尚待解決大豆油一直是國人食用油消費的一等主力。
除了大豆油，菜籽油、花生油、芝麻油和茶籽油等均在我國食用油消費中占有一部分市場，對于哪種國產油料更具有發展前景，在國內現有耕地資源約束下，花生、芝麻等夏季油料作物的種植規模將很難大幅度增加，油茶、橄欖、油棕等木本油料的投產周期長、采摘機械化難度大，因此，增產前景都不夠理想。
專家認為：“油菜是作為國內第二大食用油來源，可利用南方廣泛的冬閑田種植，不與水稻等主要糧食爭地，還可滋養地力，在擴大種植規模上具有更大的發展空間和潛力，如能持續提高單產和含油量，我國菜籽油產量可實現倍增，對緩解食用油供需矛盾將大有裨益。”
依靠全產業鏈綠色高產高效技術模式，國產油菜產業將具備更強的競爭力，菜籽油市場發展潛力大。